Tart Cherry Complex : cerise acidulée pour sportifs

Tart cherry et récupération : la cerise acidulée pour les sportifs

Tart Cherry Complex de Crown Sport Nutrition est un complément alimentaire en poudre à base de cerise acidulée, de sureau noir et de cassis. Son format en sachets permet de préparer une boisson au goût fruits rouges pendant les périodes d’entraînement soutenu, les compétitions rapprochées ou les blocs de charge.

Trois extraits végétaux dans une formule quantifiée

La formule associe trois fruits européens. Chaque sachet de 4,5 g contient :

• 1 000 mg de CherryCraft®, extrait de cerise acidulée européenne Vistula (Prunus cerasus).

• 500 mg d’ElderCraft®, extrait de sureau noir européen (Sambucus nigra).

• 500 mg de CurrantCraft®, extrait de cassis européen (Ribes nigrum).

• Au total, 160 mg d’anthocyanes et 288 mg de polyphénols par sachet.

Les anthocyanes sont des pigments de la famille des polyphénols, présents dans ces fruits rouges et violets. La particularité de Tart Cherry Complex réside dans cette association de trois extraits et dans la transparence de leurs apports par portion.

Poudre, jus ou concentré de tart cherry : comment comparer ?

Si vous recherchez un jus de cerise pour la récupération, regardez la variété utilisée, la quantité par portion et les teneurs déclarées en anthocyanes et en polyphénols. Le poids de fruit ou d’extrait ne suffit pas, à lui seul, à comparer deux produits.

Tart Cherry Complex utilise la cerise Vistula et se présente en poudre à diluer. Il apporte aussi du sureau et du cassis, tandis qu’un jus de cerise Montmorency ou un extrait de cerise seul possède une composition différente.

Quand et comment prendre Tart Cherry Complex ?

Mélangez un sachet (4,5 g) avec au moins 150 ml d’eau et agitez. Prenez 1 à 2 sachets par jour, de préférence après l’entraînement ou au coucher, ou suivez les conseils de votre médecin ou nutritionniste.

Le protocole recommandé par Crown commence 4 à 7 jours avant une compétition ou un bloc de charge et se poursuit 48 à 72 heures après. La boîte contient 10 sachets, soit 45 g de poudre. À raison d’un sachet par jour, elle correspond à 10 jours de prise ; avec deux sachets par jour, à 5 jours.

Une formule certifiée Informed Sport

Selon Crown, chaque lot de Tart Cherry Complex est analysé dans le cadre du programme antidopage Informed Sport. La formule est végane, sans gluten et sans lactose. Son goût fruits rouges facilite son intégration dans une routine de préparation et de récupération.

Informations nutritionnelles

Pour un sachet (4,5 g) : 69 kJ / 16 kcal ; matières grasses 0 g, dont saturées 0 g ; glucides 3,8 g, dont sucres 0,6 g ; protéines 0 g ; sel 0 g. Extrait de cerise acidulée 1 000 mg, sureau noir 500 mg et cassis 500 mg ; polyphénols 288 mg ; anthocyanes 160 mg.

Pour deux sachets (9 g) : 137 kJ / 32 kcal ; matières grasses 0 g, dont saturées 0 g ; glucides 7,6 g, dont sucres 1,2 g ; protéines 0 g ; sel 0 g. Les quantités d’extraits, de polyphénols et d’anthocyanes sont doublées.

Ingrédients

Maltodextrine, CherryCraft® extrait en poudre de cerise acidulée européenne (Prunus cerasus L., fruit), ElderCraft® extrait en poudre de sureau noir européen (Sambucus nigra L., fruit), CurrantCraft® extrait en poudre de cassis européen (Ribes nigrum L., fruit), arôme, acidifiants : acide malique, acide citrique ; édulcorants : acésulfame-K, sucralose.

Précautions et conservation

Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée. Ne dépassez pas la dose journalière recommandée. Tenez le produit hors de portée des jeunes enfants. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.

Consulter la fiche technique Tart Cherry Complex (PDF)