Raw Bar est une barre snack élaborée à base de dattes, de blanc d’œuf et de noisettes de la plus haute qualité, avec une composition premium offrant à la fois l’énergie et les protéines nécessaires à votre quotidien.

Points forts

• 28 g de glucides apportés par la datte

• 10 g de protéines issues des œufs et des noisettes

• Ratio nutritionnel optimal comme solution de récupération

• Texture moelleuse et saveur incroyable

• Sans édulcorants, conservateurs ni colorants

• Procédé à froid, sans traitement thermique

• Sans gluten, adaptée aux ovo-lacto-végétariens

Description détaillée

Raw Bar se distingue par sa texture juteuse et fondante, facile à manger. Sa faible teneur en matières grasses, due à l’absence d’enrobage chocolaté, assure une excellente digestibilité. Elle ne contient ni édulcorants, ni conservateurs, ni colorants, ni ingrédients superflus.

Mélange équilibré d’ingrédients :

• Dattes : Source de glucides (énergie), principalement sous forme de glucose et fructose à un ratio d’environ 1:1. Les dattes ne fournissent pas seulement de l’énergie : elles apportent aussi des fibres insolubles bénéfiques pour la santé et de nombreux micronutriments, notamment la vitamine C, des vitamines du groupe B (B2, B3, B6, B9), plus de 10 minéraux essentiels (potassium, magnésium, cuivre, sélénium) ainsi qu’une gamme d’antioxydants puissants (polyphénols, anthocyanes, caroténoïdes), avec un ORAC supérieur à 1 650 µmol trolox/100 g pour les dattes fraîches – idéal pour soutenir les besoins des sportifs.

• Blanc d’œuf : Apporte des protéines à haute valeur biologique (Gorissen, S.H.M., AA, 2018), essentielles à la reconstruction musculaire, au bon fonctionnement du système immunitaire et hormonal ainsi qu’à l’homéostasie.

• Noisettes : Apportent texture, saveur et acides gras de qualité.

• Beurre de coco : Sert à compacter la barre et lui apporte sa texture moelleuse.

Raw Bar ne contient aucun enrobage chocolaté pour limiter le risque de fonte ou de détérioration à la chaleur, réduisant ainsi la teneur en lipides et rendant la barre plus digeste.

Comme tous les produits Crown Sport Nutrition ®, elle offre un goût, une texture et une digestibilité uniques.